¿Buscas una receta deliciosa y práctica para servir? ¡Pues deja de buscar y ya has encontrado la solución! ¡Ven a descubrir cómo hacer una auténtica tentación que te hará querer repetir la dosis!
Ingredientes:
- 7 oz (200 g) de chocolate semidulce
- 1/2 taza (1 barra, 4 oz) de mantequilla sin sal
- 3 huevos grandes
- 1 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- Opcional: nueces picadas o pecanas
Instrucciones:
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Precaliente el horno: Precaliente el horno a 350 °F (175 °C). Engrase un molde para hornear cuadrado de 8x8 pulgadas con mantequilla o cúbralo con papel pergamino.
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Derretir el chocolate y la mantequilla: En una cacerola a fuego lento, derretir el chocolate semidulce y la mantequilla, revolviendo hasta que la mezcla quede homogénea. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
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Mezcle los huevos y el azúcar: en un tazón mediano, bata los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté ligera y espumosa.
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Mezclar con la mezcla de chocolate: mezclar gradualmente el chocolate derretido con la mezcla de huevo, revolviendo constantemente. Agregar el extracto de vainilla y mezclar hasta que se integren bien.
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Añade los ingredientes secos: mezcla suavemente la harina y la sal hasta que se integren. Si lo deseas, puedes incorporar las nueces picadas.
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Vierta en el molde: transfiera la masa al molde preparado, distribuyéndola uniformemente.
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Hornear: Coloque el molde en el horno y hornee durante 20 a 25 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro todavía esté ligeramente pegajoso.
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Dejar enfriar y servir: retirar el molde del horno y dejar que los brownies se enfríen completamente antes de cortarlos en cuadritos.
Para mejorar su experiencia con los brownies, sírvalos con una o dos bolas de helado de vainilla en el plato redondo de pizarra con borde , disponible en tres tamaños. A diferencia de los platos tradicionales, la piedra natural ayuda a mantener la temperatura de su postre durante más tiempo.
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